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ことりは ぶどう園
泉州ぶどう
ことりはぶどう園のぶどう
現在、ことりはぶどう園では１１種類ほど育てています。
人気のある品種や珍しい品種も楽しんでいただけます。
ことりはぶどう園オリジナルのぶどう品種。
黒ぶどうですが皮ごと食べることができ、種無し。
爽やかな甘みと香りを楽しめます。おすすめの品種です。
粒が大ぶりで酸味もしっかりしつつ、
甘みもある人気の品種。
色味は紫色のぶどうの中で色が濃く、
高級感のある見た目です。
ぶどうの王様！魅力的な香りと甘みが
口に入れるとすぐに広がります。
贈り物などにもとても喜ばれます。種無し。
酸味が少なく甘みが強く感じる品種です。
果汁がたっぷり含まれ、果肉はしっかりめ。
皮が薄く、皮ごと食べることできます。基本的に種無し。
甘く上品な香りをもっていて、
少しかための果肉感により
しっかりした食感が味わえます。
糖度は20度以上と高く甘いぶどう。
皮ごと食べられる種なし品種。
青りんごのようなさわやかな風味と食感が特徴です。
甘すぎず、酸味もあるので
ケーキ屋さんによく好まれます。
大房で大粒。深みのある甘さです。
収穫したとたんに粒が落ちることが多いので
市場ではあまり出回らないそうです。
種なしで皮ごと食べられます。
シャインマスカットに比べ濃厚でコクのある甘味と
巨峰のような強さが特徴。
蜂蜜のような甘さと比喩されたりもします。
また、皮自体にも旨味があり、もっちりとした独特の食感も含めて
他のブドウでは決して味わうことができません。
皮ごと食べられ、種無し品種。
みずみずしく、
ぷり っとしたハート型の粒が特徴です。
皮が非常に薄く食べやすい。糖度も高いです。
早生の黒色ぶどうで大粒。
果肉はやわらかく果汁たっぷりです。
甘みが強いですが、
酸味も程よくありバランスがいい味です。
口に含むと果汁があふれてきます。
シャインマスカットの仲間。粒の形がハートのような形。
甘みも強く、酸味が少ない。
かわいい見た目も味も人気の品種。
皮ごと食べられます。
シャインマスカットの仲間。
酸味が少なく、とても甘味が強い。
スイーツとして味わえる品種です。
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